Черпак для казана изготовлен из нержавеющей стали.
Деревянная ручка является несомненным плюсом шумовки, она не нагревается во время контакта с пищей.
Черпак очень прочный за счёт толстой нержавейки 2 мм, что добавляет прочности. Поэтому во время приготовления он не изгибается и прогибается под весом пищи.