Кукурузное масло используется для тушения и приготовления различных блюд во фритюре. Данный продукт растительного происхождения, который высоко ценится за содержание витамина Е, усвояемость и вкусовые качества. Масло обладает особыми веществами, которые позволяют снижать уровень холестерина в крови человека, вследствие этого понижается риск образования тромбов и атеросклероза. Благодаря витамину К, кукурузное масло рекомендуется употреблять людям с сердечными заболеваниями. Линолевая кислота, присутствующая в масле отлично борется с различными заболеваниями, такими как: шелушение кожи, мигрень, простудные заболевания. Его активно используют в косметологии. Для придания волосам блеска и здоровья необходимо кукурузное масло втирать в их корни. Такой способ отлично укрепит ваши локоны и сделает их более густыми.
Кукурузное масло содержит в своем составе:
- полиненасыщенные жирные кислоты, в частности линолевые и олеиновые;
- рекордное количество витамина Е — в продукте его больше, чем в подсолнечном и оливковом масле;
- ретинол (А), аскорбиновую кислоту (С), К, РР, витамины группы В.