Сумах это рубиновый порошок, почти не имеющий запаха, кислый, чуть вяжущий на вкус. Сумах с успехом заменяет лимон и уксус. Специя широко используется для салатов, мясных, рыбных блюд, отлично сочетается с бобовыми, птицей, овощами, крупами. Его добавляют при мариновании, тушении, создании соусов, заправок, используется при консервировании. Сумах берут для посыпки горячих или холодных кушаний перед тем, как подавать их на стол.
Состав: сумах Пищевая ценность: жиры- 10 г, белки- 10 г, углеводы – 28 г. Энергетическая ценность: 323 кКал. Изготовитель: ООО ПК "Мир специй" Адрес изготовителя: МО, г. Балашиха, мкр Кучино, ул. Речная д.47. пом.19 Продавец: ИП Нагибин Д.В., 195067, г. Санкт-Петербург, пр. Непокоренных , д. 63, корп.13 Страна происхождения: Россия, ТУ 9199-002-187-11747-2014 Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 Срок годности 24 месяца с даты изготовления. Хранить при t от 5 град. до 25 град. С и относительной влажности не более 75%.