Мураc Курут

Сырный шарики
Курут – это национальный продукт тюркских народов, который изготавливается из овечьего, козьего или коровьего молока. Он имеет форму небольшого шара или цилиндра и обладает кисловатым вкусом. Курут используется как закуска, а также как дополнительный источник белка в рационе кочевников.